乳製品乳酸菌飲料
生きた乳酸菌を多量に含み、しかも、日常生活の中で手軽にとれる食品といえば、やはり発酵乳(ヨーグルト)や乳酸菌飲料です。最近の健康指向の高まりと、乳酸菌(乳酸桿菌、ビフィズス菌)の効用に対する理解の深まりなどにより、多種多様のはっ酵乳、乳酸菌飲料が登場しています。
わが国のはっ酵乳・乳酸菌飲料は厚生労働省令である「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」によって成分規格が定められ次のようになっています。
無脂乳固形分※1 | 乳酸菌数または酵母数(1ml当り)※2 | 大腸菌群 | ||
はっ酵乳 | 8.0%以上 | 1,000万以上 | 陰性 | |
乳製品乳酸菌飲料 | 生菌 | 3.0%以上 | 1,000万以上 | 陰性 |
殺菌 | 3.0%以上 | − | 陰性 | |
乳酸菌飲料 | 3.0%未満 | 100万以上 | 陰性 |
※1 | 無脂乳固形とは、牛乳の全乳固形成分から脂肪分を差引いた残りの成分をいい、その内容は、たん白質、乳糖およびミネラルなどが主なものである。 |
※2 | 乳酸菌数または酵母数の検査には省令で定められた公定培地を用い、37℃で72時間(3日間)培養後、菌数を測定する。 |
引用:はっ酵乳と乳酸菌飲料 <健康を守る乳酸菌パワー>
社団法人 全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会
クロレラ330
- 容量・入数
- 65ml×5本 10パック
- JANコード
- 4543995000014
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、クロレラ抽出液/香料、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
クロレラ520
- 容量・入数
- 65ml×8本 10パック
- JANコード
- 4543995000205
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、クロレラ抽出液/香料、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
クロレラ650
(10本パックタイプ)
- 容量・入数
- 65ml×10本 10パック
- JANコード
- 4543995000472
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、クロレラ抽出液/香料、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
1本で1日分の鉄分
+葉酸
- 容量・入数
- 65ml×5本 8パック
- JANコード
- 4543995000076
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品(乳成分を含む)、プルーンエキス、砂糖、デキストリン、クロレラ抽出液/安定剤(CMC-Na)、増粘剤(加工デンプン)、香料、酸味料、クエン酸鉄アンモニウム、着色料(ブドウ色素、クチナシ色素)、甘味料(アセスルファムK)、葉酸
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
たっぷり鉄分
+葉酸
- 容量・入数
- 100ml×3本 8パック
- JANコード
- 4543995002483
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、プルーンエキス、砂糖、デキストリン、クロレラ抽出液/安定剤(CMC-Na)、増粘剤(加工デンプン)、香料、酸味料、クエン酸鉄アンモニウム、着色料(ブドウ色素、クチナシ色素)、甘味料(アセスルファムK)、葉酸(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
おなかハッピー8
<機能性表示食品>
<東日本限定>
- 容量・入数
- 65ml×8本 5パック
- JANコード
- 4543995000267
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、脱脂粉乳、砂糖、ぶどう糖/香料
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
クロレラ650
(徳用袋)
- 容量・入数
- 65ml×10本 20袋
- JANコード
- 4543995000304
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、クロレラ抽出液/香料、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
いつもの
乳酸菌飲料
- 容量・入数
- 65ml×9本 20袋
- JANコード
- 4543995000281
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、クロレラ抽出液/香料、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
乳酸菌飲料
ジャンボ
- 容量・入数
- 100ml×6本 14袋
- JANコード
- 4543995001738
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、クロレラ抽出液/香料、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
乳酸菌飲料
ジャンボハーフ
- 容量・入数
- 100ml×6本 14袋
- JANコード
- 4543995002391
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、エリスリトール、クロレラ抽出液/香料、甘味料(アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳
クロレラBIG100
(徳用袋)
- 容量・入数
- 100ml×7本 12袋
- JANコード
- 4543995001875
- 希望小売価格
- オープン
- 賞味期限
- 16日間
- 原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、クロレラ抽出液/香料、(一部に乳成分を含む)
- 本品に含まれているアレルギー物質
- 乳